Começa nesta sexta-feira (13) em Petrópolis, na Região Serrana do Rio, a 15ª edição de um dos principais festivais gastronômicos da região. Com o tema “Cozinha da Serra”, o Petrópolis Gourmet vai até 29 de novembro com várias atividades na programação. Um dos grandes atrativos deste ano é o “Palácio Gourmet”, que acontece neste fim de semana no Palácio de Cristal. O evento é gratuito e começa às 10h.

No “Palácio Gourmet”, um dos mais importantes pontos turísticos da Cidade Imperial será tomado pela boa gastronomia. Nos quiosques haverá venda e degustação de produtos locais. Mais de 20 expositores confirmaram presença no evento que acontece nesta sexta, sábado (14) e domingo (15), das 10h às 22h.

O público que prestigiar a atração terá a chance de levar para casa produtos rurais e orgânicos, como hortaliças, frutas e legumes, compotas, geleias, pimentas e farinha.

Nesta edição, o evento busca enaltecer a versatilidade dos ingredientes e talentos culinários locais, movimentando os setores gastronômico e turístico do destino. São 57 restaurantes participantes do circuito gastronômico, que oferece menus que levam pelo menos dois ingredientes tipicamente locais em sua composição, entre eles a truta, cerveja, flores comestíveis, escargots, queijos e orgânicos, entre outros.

Outras atrações estão programadas, como o Gourmet nas Feiras Livres e nas Praças, com oficinas gratuitas ao ar livre; Agito Gastronômico, com reunião de chefs com a preparação de pratos e degustações em espaços públicos, Gourmet no Restaurante Popular, na qual um chef irá preparar uma refeição gourmet com baixo custo e Oficinas Chefs do Amanhã, voltada para crianças, além dos circuitos rurais, entre outros atrativos.

Mais informações sobre a programação do Petrópolis Gourmet podem ser obtidas no site do evento.

Fonte: G1