Boa-nova ainda compartilhada por poucos, o bistrô Poeira da Lata, aberto em novembro dentro da loja de decoração Poeira, no Leblon, promete ser o hit da estação. O ambiente acolhedor criado pela proprietária, a designer de interiores portuguesa Mónica Penaguião, se completa com trilha sonora deliciosa, de jazz, chanson e outras bossas.
Por lá, são servidos vinhos da terrinha — a carta, enxuta e eficiente, tem rótulos a preços variados—, à moda europeia, em copos baixos e grossos, além de enlatados importados para beliscar. A ideia é inspirada no original Sol e Pesca, em Lisboa, casa que também motivou o Tincan, restaurante pop-up que fez sucesso em Londres no ano passado.
Entre as delícias, levada ao prato com salada de grãos, a sardinha embebida em azeite e uma cesta de ótimos pães da The Slow Bakery faz boa companhia. Também valem a visita a linguiça de Pata Negra e o croquete. De produção própria, o quitute tem interior cremoso e sabor acentuado pela noz-moscada. Outras receitas de família, vindas da cozinha, e não da lata, garantem uma refeição mais consistente. Além de pedidas do dia, o cardápio sugere o arroz de pato e o bacalhau espiritual. Na sobremesa, o gostoso toucinho de céu.
Serviço
Bistrô Poeira da Lata
Endereço: Rua Dias Ferreira, 480 – Leblon – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
Telefone: (21) 2243 1050
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