Começa hoje, 17, o 2º Rio Gastronomia, maior evento do país voltado para o universo da arte culinária. Durante dez dias, os melhores restaurantes da cidade promovem cardápios especiais, enquanto aulas de grandes mestres, degustações de quitutes de todo o Brasil e eventos de música, cinema e literatura se espalham pelo Rio.
Principais polos gastronômicos da cidade participarão da programação
Confira a programação:
Circuito Rio Gastronomia
De 17 a 19 de agosto, no Jockey Club
De hoje a domingo, o Jockey abrigará o Circuito Rio Gastronomia, com aulas comandadas por chefs renomados. Todos poderão se inscrever, por telefone, mas as vagas são limitadas!
Roteiro Rio Gastronômico
De 16 a 26 de agosto, em bares e restaurantes
Um verdadeiro banquete se estenderá por toda a cidade. Mais de 500 bares e restaurantes participam do Roteiro Gastronômico e irão oferecer menus especiais — com entrada, prato principal e sobremesa — a preços competitivos. Confira a lista completa.
Cozinha Show
Montada sobre um caminhão especial, a Cozinha Show é palco de aulas públicas com chefs tarimbados. Este ano, o caminhão também irá ao interior do estado, com visitas a Búzios e Itaipava. Veja a agenda e programe-se!
Dia 17/8: Felipe Bronze (Oro): Praça Quinze, das 10h às 11h
Dia 18/8: Ecochefs: Feira de Orgânicos da Lagoa, das 8h às 12h
Dia 19/8: Pedro Artagão (Irajá): Parque dos Patins, na Lagoa, das 10h às 11h
Dia 20/8: Jan Santos (Entretapas): Saens Peña, das 18h30m às 19h30m
Dia 21/8: Joachim Koeper (Enotria): Dona Marta, das 18h30m às 19h30m
Dia 22/8: Davi Zisman (Nam Tai): Niterói, das 12h30m às 13h30m e Checho Gonzalez (X-Cook): Cinelândia, das 18h30m às 19h30m
Dia 24/8: Fabio Batistela (Meza Bar): Parque Madureira das 12h30m às 13h30m
Dia 25/8: Genaro (Alessandro e Frederico): Quinta da Boa Vista, das 10h às 11h.
Dia 26/8: Isis Rangel (Siri Mole): Praça do Ó, na Barra, das 11h às 12h
Dia 27/8: Alex Atala (D.O.M.): Nova Brasília, no Complexo do Alemão, das 13h às 14h
Cinema com gosto
De 20 a 23 de agosto
Casa de Cultura Laura Alvim
Uma novidade desta edição é o Cinema com Gosto, que exibirá, na Casa de Cultura Laura Alvim, filmes ligados à gastronomia, com direito a degustação no final. Em agosto, serão distribuídos 136 ingressos simples. Saiba mais sobre o evento.
20/08 – 18 Comidas
21/08 – Oma & Bella
22/08 – A cozinha de Stella
23/08 – Panelas e Sonhos
Pelas ruas do Brasil
De 22 e 26 de agosto, das 11h às 19h
O circuito vai montar cinco quiosques em movimentados pontos da cidade, onde serão servidos pratos típicos de cada uma das cinco regiões que compõem o território brasileiro. Confira os locais e programe-se.
Música na cidade
De 17 a 25 de agosto
Seis dos principais polos gastronômicos da cidade vão receber shows.
17/08 – Canastra, às 19h, na Cobal do Humaitá, em Botafogo.
18/08 – Quarteto Primo, às 13h, na Rua do Lavradio, na Lapa.
19/08 – Pedro Miranda, das 11h às 14h, no Baixo-Gávea
24/08 – Ana Ratto, às 19h, no Parque das Rosas, na Barra da Tijuca.
25/08 – Erika Martins, das 19h às 22h, na Praça General Osório
Sabor Literário
Data: 17, 19, 20, 21, 22 de agosto
Local: diversas livrarias
Nesta programação, o leitor terá a oportunidade de bater papo com autores de livros sobre o tema, como o chef Claude Troisgros, que lançou “As melhores receitas do Que Marravilha”. Os lugares ficam sujeitos à capacidade de lotação de cada livraria. Confira detalhes do evento.
17/08, às 19h30m – Claude Troisgros, “As melhores Receitas do Que Marravilha”, na livraria Travessa, do Shopping Leblon.
19/08, às 15h – Bruno Agostini – “Guia do Gosto”, na Livraria Mini Book Store, na Casa de Cultura Laura Alvim, Av. Vieira Souto, 176, Ipanema.
20/08, às 19h – Alice Granato e Sergio Pagano, “ Sabor do Brasil”, na Livraria Cultura do Fashion Mall, em São Conrado.
21/08, às 17h – Rosa Nepomuceno, “Um fio de azeite”, na livraria Galileu, em Ipanema.
22/08, às 19h – Jane Corona e Flávia Quaresma, “Saúde em jogo”, na livraria Saraiva, do Rio Sul, em Botafogo.
Feijoada Nota 10
De 19, 25, 26 de agosto
Em um concurso, seis agremiações serão avaliadas nos seguintes quesitos: serviço, clima e, claro, sabor. A premiação será numa festa na Cidade do Samba, com show de Diogo Nogueira — sim, os leitores também poderão concorrer a convites.
Fonte: Rio Show