No Spa Botani a abóbora moranga é servida de diversas maneiras. Em forma de suco, sopa e assado, o legume que também é conhecido como jerimum, é rico em vitamina A. A abóbora possui uma substância funcional que é um poderoso antioxidante (combate os radicais livres) e colabora na prevenção de doenças cardiovasculares. Por isso, o consumo de abóbora está associado à redução no risco de certos tipos de câncer, doenças do coração, derrames e problemas na visão.
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Fonte: Amaerj